Obst und Gemüse sind nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch reich an essentiellen und gesundheitlich wertvollen Nährstoffen. Sie sind Quellen für Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, die wesentlich zu unserem Wohlbefinden und unserer Gesundheit beitragen. Diese Seite bietet Ihnen eine Einführung in die Wichtigkeit dieser Komponenten in pflanzlichen Lebensmitteln. Vitamine Jedes dieser Vitamine hat spezielle … Obst und Gemüse – Was steckt drin? weiterlesen